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無明膠！不含牛皮或豬皮成份，享甜也可以清爽無負擔！
採用雞蛋白與植物膠體製成，完美取代傳統葷食棉花糖！
包裝每袋300g
Gelatin Free! Means burden free while enjoying sweet treat!
A pergect replacement of traditional marshmallow made with seaweed and egg whites.
300g per packege.
庫存狀況 現貨
歷經超過20個月的研發，終於找到完美比例，製成兼具Q彈與鬆軟口感的蛋白素食棉花糖。並且使用日本海藻糖，讓口感更清爽。
可以加工製成素食雪Q餅、素食牛軋糖等手工甜點，是蛋素食者的好朋友~
More than 20 months of research, the best ratio is finally found to produce the best replacement of traditional marshmallows. Japan sourced Trehalose adds lighter texture to it. This ovo-veg. marshmallow is the best way of making vegetarian Taiwanese Marshmallow Cracker, Naugut and other hand crafted treats.
［軟嫩版］口感較為鬆軟，再加熱後黏著度較佳，適用於雪Q餅製作。
［Ｑ彈版］口感較為密實，可以直接品嘗、火烤或搭配熱可可享用。
[Tender ver.] Softer texture, better stickiness and extension after heated.
[Spongy ver.] Denser texture, better for direct eat, BBQ and beverage.
手工小批量製作，棉花糖可能會有大小不一的情況，還請見諒...
品名：不哩阿Q-素食棉花糖(蛋素)
成分：蔗糖、玉米糖漿、海藻糖、玉米澱粉、蛋白、鹿角菜膠、麥芽糊精、山梨醇、塔塔粉、環狀糊精、纖維素膠、香草香料、焦磷酸鈉、山梨酸鉀。本產品含蛋及其製品。本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理乳製品及堅果類。相關食物過敏症者請注意。
重量：300g 產地：台灣 保存期限：3個月 有效日期：如包裝所示
製造商：南加州實業社 地址：南投市新興路43-1號 049-2362029
Ingredients: sucrose, corn syrup, trehalose, corn starch, egg white, carrageenan, maltodextrin, sorbitol, cream of tartar, cyclodextrin, cellulose gum, vanilla flavor, sodium pyrophosphate, potassium sorbate.
300g per package. Made in Taiwan.
